【产品ID号】：12707

【产品编号】：ATCC 393

【中文名称】：干酪乳杆菌

【拉 丁 文】：Lacticaseibacillus casei

【产品形式】：原厂包装（另有传代菌）

【产品规格】：1支

【所属品牌】：ATCC

【保存条件】：置于-20℃温度条件下避光保存，干冰或冰袋运输。

【应用领域】：分类学研究,α-乙酰乳酸生物合成,产乙酰甲基原醇(增香剂),产双乙酰,用于益生菌类保健食品生产,《GB 4789.35-2010食品中乳酸菌检验》阳性对照菌株；分离基物：奶制品。

【注意事项】：细菌,革兰氏阳性,单个,成对或短链,无鞭毛,不运动,兼性厌氧,产L(+)乳酸,牛奶凝聚,10℃和45℃生长,48℃不生长,触酶阴性,葡萄糖,乳糖,甘露醇,D-核糖产酸,蔗醣产酸弱,蜜二糖,棉子糖,鼠李糖不产酸,葡萄糖不产气